Mercoledì 6 dicembre, alle 17:30, si terrà il Caffè Scientifico “Emergenza acqua. Azioni e pratiche agricole da mettere in campo”.

Nella splendida cornice dell’Azienda Agricola Santa Giustina (Arcello di Pianello Val Tidone) verrà presentata l’iniziativa di lancio del Progetto Horizon 2020 WaterProtect, progetto europeo che vede come partner italiani l’Università Cattolica del Sacro Cuore, ARPAE Emilia Romagna e l’Associazione PiaceCiboSano, impegnati nel caso-studio Italia.

L’iniziativa, articolata in interventi scientifici ed una sezione partecipativa, vedrà affrontati i problemi connessi all’utilizzo razionale della risorsa acqua nell’ambito agricolo ed in particolare in quello vitivinicolo, focus dell’indagine prevista dal progetto stesso.

Sono previsti interventi qualificati dei Testimonial del territorio (IRETI, Consorzio Vini Piacentini, AUSL di Piacenza, Consorzio Fitosanitario Provinciale, Confagricoltura, Coldiretti, CIA, Consorzio di Bonifica) ed una mostra fotografica con esposizione di alcune foto tratte dal libro “Deep in Wine”.

Al termine sarà offerto un aperitivo con prodotti del territorio.

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