In occasione del del Gola Gola Festival 2019, PiaceCiboSano e il centro di ricerca OPERA organizzano, in collaborazione con Confesercenti, il Caffexpò “Il gusto della sostenibilità: il sapore del territorio e della sua tutela”.
L’evento, che si terrà Venerdì 7 Giugno dalle ore 18 presso il Bar della Borsa, in Galleria della Borsa 28/C a Piacenza, coordinato da Miriam Bisagni(PiaceCiboSano) e Fabrizio Samuelli (Confesercenti), proporrà gli interventi di Ettore Capri, Gloria Luzzani e Maria Zucchinelli (OPERA e Università Cattolica del Sacro Cuore), che discuteranno di tematiche strettamente legate alle filiere sostenibili, alla sostenibilità agroalimentare e alla tutela del territorio.
Contestualmente verrà proposto l’Aperitivo del territorio sulla strada della sostenibilità, occasione conviviale in cui gustare proposte eno-gastronomiche del territorio piacentino.
L’incontro è aperto a tutti fino ad esaurimento posti ed è necessario prenotare, scrivendo a info@piacecibosano.com
Inserito nel calendario del festival, il caffexpò è solo uno degli eventi organizzati da PiaceCiboSano.
Per avere invece informazioni dettagliate sul programma completo della kermesse è possibile consultare il sito del Gola Gola Festival.
LOCANDINA APERITIVO DEL TERRITORIO
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