Mangiare a Scuola
Educazione alimentare partecipata con gli adolescenti
“Mangiare a Scuola – Aggiungi un posto a tavola” è un programma di educazione alimentare, lanciato con l’obiettivo di guidare gli adolescenti ad una vera consapevolezza nei confronti delle scelte alimentari.
Il progetto mira a stimolare la discussione rispetto al tema dell’alimentazione e del cibo, guidando gli studenti all’identificazione degli argomenti di maggiore interesse.
Argomenti:
– nutrizione e sport
– alimentazione vegetariana e vegana
– cibo e cultura
– disordini alimentari
– scelte consapevoli e sostenibilità
Studenti e insegnanti della Scuola Superiore.
Il progetto promuove l’educazione alimentare secondo un approccio partecipativo, che coinvolge gli attori del mondo dell’istruzione superiore.
Azioni:
- Identificazione, da parte degli studenti, delle tematiche di maggiore interesse sul tema dell’alimentazione
- Organizzazione degli argomenti in 5 macro-gruppi
- Analisi delle fonti e discussione
- Interviste ad adolescenti, insegnanti e cittadini, per identificare le priorità rispetto a ciascun tema
- Realizzazioni di contenuti per la presentazione dei risultati (ricerche bibliografiche, report, materiali multimediali)
- Presentazione dei risultati presso Expo Milano 2015
Piacenza
Per info su sviluppo e trasferibilità del progetto, scrivi a info@piacecibosano.com
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