Insieme a Simona Fattori, foodblogger e menzione speciale “Chef di Casa” del concorso 2023 di RicibiAMO, organizzato da Piacecibosano e Centro di Ricerca per lo Sviluppo Sostenibile OPERA dell’Università Cattolica del Sacro Cuore cercheremo delle soluzioni smart per fare degli avanzi, che rimangono più spesso nel nostro frigorifero, un piatto per una cena nel segno della sostenibilità!  Autunno, tempo di zucca!

Il laboratorio di cucina antispreco proposto qui è gratuito.

L’attività rientra nel progetto di Parchi del Ducato dal titolo “Il cibo conta…fallo contare!” finanziato da Fondazione Cariparma.

L’appuntamento con Simona Fattori è proposto dall’Associazione Piace Cibo Sano.

Il laboratorio ha una durata di circa 2 ore ed è rivolto agli adulti.

Possono partecipare un massimo di 15 persone.